Aménagement et Conservation des Sols

Les principes de bonne gestion des sols sont universellement applicables. Dans la pratique, l’application de ces principes est assez variable selon les conditions pédologiques, climatiques et autres. La culture itinérante, avec des périodes de jachère suffisamment longues pour permettre une régénération totale de la fertilité du sol, est un système durable. Il est encore utilisé dans chacune des trois zones climatiques examinées ici, mais, du fait que les pressions exercées sur les terres augmentent partout et qu’il s’agit d’un système qui n’est pas économiquement viable, sauf au niveau de subsistance, on ne s’y attardera pas davantage. Il existe plusieurs stades intermédiaires entre la culture itinérante et la culture semi-permanente et permanente. Dans la majorité des cas, la capacité de production du sol se dégrade du fait de la diminution de matière organique, de la détérioration de la structure du sol ou de la baisse des éléments nutritifs.